Coup de coeur pour la crêperie Saint-Marc
Gaëlle Prieur est issue d’une famille de crêpiers. Originaire de Saint-Malo, elle a travaillé dans la crêperie familiale à Larmor-Plage, puis, toujours en famille, sur les bords du Lac Léman à Saint-Gingolph, le village mi-français, mi-suisse.
Ensuite, Gaëlle s’est installée à Roudouallec pendant deux années et a décidé de revenir en ville, il y a deux ans, en reprenant la crêperie Saint-Marc. « Un coup de coeur pour cette bâtisse, la plus ancienne crêperie de Quimper », avoue Gaëlle Prieur.
J’ai à coeur de faire plaisir à mes clients en proposant une carte traditionnelle mais en ajoutant ma patte personnelle dans des spécialités.
J’utilise des produits des artisans locaux, la farine vient du moulin de l’Écluse à Pont-l’Abbé, les oeufs, crème, beurre ou cidre sont fermiers et l’origine citée sur la carte ». La crêperie accueille aussi des expositions d’artistes locaux.
Site internet : http://www.creperie-saint-marc.fr/
Page Facebook : https://www.facebook.com/pages/Crêperie-Saint-Marc/549761898423997
2 bis rue Saint-Marc
Chapeau Rouge
(à côté de la Médiathèque des Ursulines)
(F) 29000 QUIMPER
Tél. 02 98 55 53 28