Les Farines
 

Les Farines

 
Farine de blé noir du Moulin de l'Ecluse

La farine de Blé Noir


La farine de Blé Noir, 100% complète, provient du Moulin de l’Écluse à Pont-L’Abbé et contient 0% de gluten.

Ses grains et sa couleur donnent aux crêpes l’aspect et la saveur des crêpes de nos grands-mères.

Crêpe de froment chocolat et crème fouettée

La farine de Froment


Farine blanche naturelle de blé tendre, la farine de Froment provient du Moulin de l’Écluse à Pont-L’Abbé.

Elle est l’ingrédient des crêpes dites « sucrées », les crêpes du goûter ou de dessert.